Co získáte, když rodinný víkend zbavíte utrácení

Zkuste zapojit celou rodinu do přípravy jídla. Upečte spolu chleba nebo připravte domácí pizzu z toho, co máte v lednici. Děti se naučí, že jídlo nemusí přijít z restaurace, a vy ušetříte za drahé večeře. Společné vaření je zároveň skvělá zábava – děti si užijí válení těsta a zdobení pizzy zeleninou. Večer pak zařiďte domácí kino s dekou a polštáři, promítněte si staré rodinné fotky nebo si přečtěte knížku, která je delší než jeden večer. Z toho se stane rituál, na který se děti budou těšit.

Pokud se i přes veškerou snahu těsto trhá při vyvalování, pravděpodobně jste ho nechali příliš dlouho bez tuku nebo jste použili studené mléko. Vždy nechte suroviny před zpracováním ohřát na pokojovou teplotu. A když těsto po upečení přece jen ztvrdne, nevyhazujte ho – druhý den ho krátce ohřejte v mikrovlnné troubě nebo je potřete vodou a vložte na pár minut do trouby. Vláčnost se částečně vrátí.

Dalším nezbytným pomocníkem je jednosvazkový kartáček, který se podobá štětečku. Ten použijte na místa, kam se klasický kartáček nedostane, zejména kolem zámků z vnitřní strany zubů a v zadní části úst. Jednosvazkový kartáček také skvěle vyčistí prostor mezi posledními stoličkami a tváří. Mnoho lidí ho ale vůbec nepoužívá, protože ho nepovažují za důležitý. To je velká chyba, protože právě tam začínají první kazy. Nezapomínejte ani na jazyk, na kterém se usazuje velké množství bakterií. K jeho čištění použijte škrabku na jazyk nebo zadní stranu kartáčku, pokud je jí vybaven.

Jakmile máte skříňky projité, přichází na řadu vertikální prostor. V panelákové kuchyni je zídka nad linkou většinou prázdná, a to je škoda. Namontujte na ni lištu s háčky nebo magnetický pás na nože. Hrnce, naběračky, prkénka i utěrky pak visí na dosah ruky a nezabírají zásuvky. Pozor ale na přeplácání – příliš mnoho věcí na zdi působí stísněně. Vyberte si jen to, co opravdu denně používáte, a zbytek nechte ve skříňce.

Pozor také na délku kynutí po naplnění. Tvarované buchty nechte na plechu kynout ještě 20–30 minut pod utěrkou, ale ne déle – přehnané kynutí způsobí, že se těsto při pečení sesedne a bude gumové. Pečte v troubě předehřáté na 180–190 °C, nejlépe se zapnutou párou (nebo vložte do trouby malou misku s vodou). Doba pečení závisí na velikosti, ale u buchet asi 15–20 minut dozlatova.

Základním pravidlem je čištění po každém jídle, ale pozor na bezprostřední čištění po konzumaci kyselých potravin a nápojů. Pokud si ihned po ovoci, džusu nebo limonádě vyčistíte zuby kartáčkem, doslova zatlačíte kyselinu do oslabené skloviny. Počkejte alespoň třicet minut, případně si ústa nejdřív vypláchněte vodou. Pro běžnou hygienu používejte měkký až středně tvrdý kartáček s malou hlavicí, abyste se dostali i do zadních částí chrupu. Vyhněte se však tvrdým kartáčkům, které dráždí dásně a mohou poškodit povrch zubů.

Co znamená „vyčistit okolí zámku" v praxi Nejdůležitější oblastí je místo kolem zámků a drátů. Právě tam se nejčastěji ukládá plak, který tvrdne na zubní kámen. Kartáček držte pod úhlem čtyřiceti pěti stupňů a provádějte jemné krouživé pohyby. Jednotlivé zuby si představte jako samostatné jednotky a věnujte každému alespoň deset vteřin. Většina lidí chybuje v tom, že přejíždí kartáčkem pouze po přední ploše zubů a zapomíná na mezizubní prostory a zadní plochy. Pokud máte rovnátka, bez mezizubních kartáčků se neobejdete. Prostrčte je opatrně mezi drát a zub a pohybujte jimi tam a zpět. Pro běžné mezery se hodí kartáček průměru 0,4 až 0,6 milimetru.

Pravidelné prohlídky u dentální hygienistky byste měli absolvovat nejlépe každé tři měsíce. V ordinaci vám odstraní zubní kámen a plak z míst, kam se sami nedostanete. Zároveň vám ukáže, kde děláte chyby, a zkontroluje stav dásní. Možná se vám zdá, že je to zbytečné, ale bez odborné kontroly se vám může stát, že po dvou letech nošení rovnátek budete mít zuby sice srovnané, ale s poškozenou sklovinou a ustupujícími dásněmi. Péče o chrup s rovnátky není žádná věda, ale vyžaduje trpělivost a systematický přístup. Každé jídlo je pro vás signálem, že si musíte vyhradit deset minut na důkladnou očistu. To je malá cena za zdravý úsměv, který vám rovnátka slibují.

Jakmile zjistíte problém, první krok není dieta, ale kontrola porcí. Většina granulí má na sáčku orientační dávkování, ale to je často vyšší, než pes skutečně potřebuje. Odměřte krmení odměrkou, ne hrnkem od oka, a snižte denní dávku o 10–15 %. Zároveň sledujte pamlsky – i malý pamlsek denně může znamenat stovky kalorií týdně. Nahraďte je kousky zeleniny, například okurkou nebo cuketou, které pes většinou bez problémů přijme. Pozor na ovoce s vysokým obsahem cukru a na všechny druhy pečiva.