Main public logs

Combined display of all available logs of IT-Core. You can narrow down the view by selecting a log type, the username (case-sensitive), or the affected page (also case-sensitive).

• 10:13, 26 August 2026 SherrylPelletier talk contribs created page Dlaczego zakwas nie rośnie i co zrobić, aby ruszył (Created page with "<br>Fermentacja orkiszu przebiega szybciej, niż mogłoby się wydawać. W temperaturze pokojowej ciasto może przegnić w ciągu 4–5 godzin, co objawia się kwaśnym, nieprzyjemnym zapachem i lepką, ciągnącą się strukturą. Dlatego lepiej skrócić czas wyrastania i sprawdzać ciasto co godzinę. Gotowe do pieczenia ciasto powinno zwiększyć objętość o około 50% i mieć lekko zaokrąglony wierzch. Jeśli na powierzchni pojawią się pęknięcia, to znak, że...")