Main public logs

Combined display of all available logs of IT-Core. You can narrow down the view by selecting a log type, the username (case-sensitive), or the affected page (also case-sensitive).

• 03:41, 26 August 2026 TammiePqv094 talk contribs created page Zakwas domowy a sklepowy: co wybrać na start i jak upiec pierwszy bochenek (Created page with "Jak przełożyć zakwas do ciasta chlebowego Do wypieku potrzebujesz aktywnego zakwasu, czyli takiego, który został nakarmiony 4–6 godzin wcześniej i ma widoczne pęcherzyki powietrza. Odważ 100 g zakwasu, dodaj 350 g mąki pszennej chlebowej lub żytniej (albo mieszankę), 250 ml wody i 8 g soli. Wyrabiaj ciasto przez 10 minut ręcznie lub 5 minut mikserem. Ciasto żytnie będzie luźne i kleiste – nie dosypuj mąki w panice. To normalna konsystencja. Przykryj m...")